|冬季暖身健康食物推荐|有机生活

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  • 名称: 冬季暖身健康食物推荐
  • 发布时间 : 2014-01-09 15:34:23

冬季养生,除了做一些暖身小运动,食补也很重要。黑色食物是冬季保养佳品,因为其所含微量元素和维生素特别多,且其黑色素学名为“花色苷”,具有较强的抗氧化作用,清除体内的活性氧,能补肾暖身、防衰老。鲁峰农业推荐您多食用黑色食物。


  黑枣:

  黑枣中含有丰富的维生素和矿物质——钙、铁、镁、钾等。且富含膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。长期食用,能维持新陈代谢功能正常,从而使皮肤细嫩,且不容易在体内堆积油脂。

  鲁峰推荐吃法:

1. 黑枣零食:肚子饿时即吃,每天3-8粒。

2. 黑枣茶:将黑枣10粒,山楂5颗,决明子5克,玫瑰花1小搓,荷叶2克一起煮水15分钟后,放入2-3片柠檬再煮一分钟,当茶喝。

  黑米:

  现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,因而是良好的减肥食物,经常吃对皮肤也很好。

鲁峰推荐吃法:将黑米煮成粥或者饭,代替主食吃即可。黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1:2.5。

  黑豆:

黑豆具有丰富的蛋白质和微量元素,几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度,从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的。

  鲁峰推荐吃法:

1、黑豆和大米煮粥(1:1)即能满足营养的需求又不至于太饥饿 ,对皮肤也有好处,可以每天吃两顿,中午和晚上,效果非常好。

2、用生的黑豆跑醋里,然后饭前吃10个,也能有效清体排毒。